1. Kurma
Makanan khas ramadhan yang pertama adalah buah kurma yang merupakan
buah yang aslinya berasal dari tanah timur tengah. Buah kurma ini tentu
saja mempunyai manfaat yakni misalkan saja mengatasi anemia, menjaga
gigi dan tulang agar tetap sehat, mencegah stroke, juga mencegah jantung
koroner, menjaga kesehatan mata, melancarkan buang air dan ternyata
buah kurma mempunyai anti oksidan yang cukup tinggi.
Banyak sekali bukan manfaat dari buah kurma ini, karena yang
manis-manis adalah makanan terbaik untuk berbuka puasa. Bahkan banyak
orang ynag mengawali bukanya puasa dengan makanan khas ramadhan yang
populer dengan nama kurma ini.
2. Kolak
Minuman khas ramadhan yang selanjutnya adalah sebuah minuman yang
sangat erat kaitannya dengan menu buka puasa, hal ini karena kolak
mempunyai rasa yang sangat manis sehingga sangat bagus jika di jadikan
minuman berbuka puasa. Isi dari minuman kolak ini bisa sangat ramai,
tergantung selera. Biasanya isi yang umum dari minuman khas ramadhan ini
adalah pisang, ubi jalar dan bisa di kombinasikan dengan roti,
selanjutnya di beri kuah yang manis.
Tentu saja setiap daerah pada masa bulan ramadhan, memasukkan kolak
sebagai menu buka puasanya. Sampai saat ini, kolak yang paling di kenal
banyak orang atau populer adalah kolak pisang. Bahkan kolak pisang ini
sangat pas jika di hidangkan pada saat berbuka, terlebih lagi jika
makanan khas ramadhan ini di beri es.
3. Cendol
Minuman khas bulan ramadhan yang ke tiga adalah sebuah minuman segar
yang di namakan cendol yang merupakan salah satu minuman yang berasal
dari Jawa Barat. Biasanya cendol di buat dengan bahan dasar tepung beras
yang di mixing dengan santan, gula merah dan juga es batu. Biasanya
warna dasar dari cendol adalah hijau putih, warna putih di hasilkan dari
santan dan warna hijau berasal dari daun pandan.
Sampai saat ini cendol merupakan minuman khas ramadhan yang tidak
bisa di pisahkan dengan menu berbuka puasa yang sangat menyegarkan. Anda
bisa membuat cendol ini sendiri dengan mudah di rumah atau apabila anda
tidak mau repot, anda bisa membeli minuman khas ramadhan ini pada orang
jualan takjil di sekitar rumah anda.
4. Es Campur
Minuman segar di kala bulan Ramadhan yang selanjutnya adalah minuman
yang sangat sering kita jumpai di warung-warung sederhana. Salah satu
minuman segar yang murah akan tetapi sudah cukup untuk melepas dahaga,
terlebih lagi es campur memiliki rasa yang manis jadi sangat cocok untuk
menu berbuka puasa.
Komposisi yang ada dalam es campur seperti cendol, cincau hitam,
kolang kaling, santan, es pasrah, susu dan sirip menjadikan es campur
layak untuk di jadikan menu berbuka puasa. Es campur yang merupakan
makanan khas ramadhan ini tentu akan sangat mudah untuk anda dapatkan di
sekitar rumah anda yang menjual takjil.
5. Es Teh Tubruk
Biasanya saat tidak pada bulan Ramadhan, minuman ini kerap di jadikan
minuman penutup yang sangat menyegarkan. Biasanya di sajikan di tempat
makan atau warung makan sederhana sebagai teman nasi campur atau nasi
pecel. Minuman es teh tubruk merupakan minuman yang selain menyegarkan
ternyata juga menyehatkan, banyak sekali manfaat dari teh tubruk ini.
Cara membuatnya juga sangat mudah yakni campur teh tubruk, gula, air
dan tambahan rasa seperti buah lemon untuk mendapatkan rasa yang khas,
setelah itu aduk hingga merata. Langkah terakhir yakni tambahkan es agar
teh tubruk anda menyegarkan dan melepas dahaga anda setelah seharian
berpuasa.
6. Es Pisang Ijo
Salah satu minuman khas Ramadhan yang selanjutnya adalah minuman yang
mempunyai rasa yang manis. Salah satu minuman manis khas Makassar yang
di namakan pisang ijo ini mempunyai rasa yang sangat enak. Jika di lihat
sekilas, pisang yang di balut dengan adonan tepung terigu berwarna
hijau ini termasuk salah saru menu buka puasa yang sangat di nanti
setiap orang. Biasanya di buat dari pisang raja yang kemudian dibungkus
adonan tepung terigu yang telah diberi bahan pewarna hijau seperti
misalkan dari pandan.
Dengan di campur dengan kuah santan, sirup coco dan es serut membuat
minuman khas ramadhan ini semakin segar. Akhir-akhir ini makanan khas
ramadhan yang satu ini sangat populer di berbagai belahan indonesia,
bahkan banyak sekali resep pisang ijo dan cara membuatnya yang tersebar
di internet secara gratis.
7. Es Blewah
Minuman khas ramadhan yang menyegarkan adalah minuman yang banyak di
buat oleh setiap keluarga di Indonesia di saat Bulan Ramadhan. Es Blewah
tentunya bisa membuat orang-orang yang meminumnya di kala buka puasa
merasa segar di tenggorokan. Es blewah adalah minuman perpaduan antara
air, es, blewah dan pemanis yang membuat minuman ini terasa segar dan
manis.
Tentunya minuman khas bulan ramadhan es blewah ini termasuk minuman
yang sehat karena kandungan dari nutrisi, mineral kalium dan provitamin
A yang ada di dalam buah blewah tersebut. Tidak hanya di bulan ramadhan
saja, sebenarnya minuman khas ramadhan berupa es blewah ini sangat lezat
di santap pada saat kita merasakan dahaga.
8. Kolang Kaling
Tentu anda sudah familiar bukan dengan minuman khas ramadhan yang
satu ini? Bahkan Kolang-Kaling ynag kita bahas ini merupakan salah satu
bahan yang di gunkan untuk campuran es buah. Uniknya minuman khas
ramadhan ini bisa di jadikan sebagai camilan, unik bukan? Kolang-Kaling
merupakan sebuah makanan yang terbuat dari biji pohon aren yang pada
saat mentah mempunyai getah yang kental.
Kolang-Kaling ini mempunyai kadar air yang sangat tinggi dan di
dalamnya terdapat beberapa kandungan lain seperti karbohidrat dan
protein. Bahkan Kolang-Kaling mempunyai manfaat yang sangat bagus bagi
tubuh anda, yakni memperlancar pencernaan anda. Jadi selain mengandung
air, Kolang-Kaling ini biasanya sangat populer dan menjadi makanan
favorit saat bulan ramadhan.
0 komentar:
Posting Komentar